春キャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
深めの鍋にお湯と塩を入れパスタを茹で始めます。
-
2
茹でている間に春キャベツを一口大、ソーセージを斜めに薄く切っておきます。
- 3 茹で上がる5分前くらいに、フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れ弱火で香りを出す。
- 4 中火にしてソーセージを入れ火が通ったら春キャベツをさっと炒め塩胡椒をします。
- 5 全体にオリーブオイルが回ったら茹で汁をお玉一杯分回し入れる。
- 6 パスタが茹で上がったら湯を切り、５に混ぜる。
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