鶏むね肉のピカタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
さつまいもは、いちょう切りにする。
鍋に水を入れ、茹でる。 - 2 鶏むね肉は、7～8ｍmの厚さに削ぎ切り。
-
3
白だしで下味をつける。
30分以上おく。
小麦粉を全体に薄くつける。 -
4
卵に塩を入れて溶く。
2を溶き卵につける。 - 5 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、弱火で焼く。
- 6 皿に入れ、ミニトマト、さつまいもを添える。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
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