かすべ煮つけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 生姜は、皮をむき、千切りにする。
- 2 鍋に水、しょうゆ、本みりん、てんさい糖、生姜を入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら、かすべを入れ、落し蓋をして煮詰める。
- 4 かすべに火が通り、好みの濃さまで煮詰めたら、火を止め、皿に盛り付ける。
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