長ネギの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚もも肉 160ｇ
- 長ネギ １本
- 油 大匙１
- ☆砂糖 大匙２分の１
- ☆酒 大匙１
- ☆減塩醤油 大匙１
- レタス(キャベツでもなんでもOK) 適量
作り方
-
1
材料を用意します。
長ネギは
食べやすく切ります。
-
2
☆の調味料を
合わせます。
-
3
豚肉を広げ
ネギを乗せます。
-
4
巻きます。
-
5
巻きました〜
-
6
フライパンに油を
熱し巻き終わりを
下にして焼きます。
-
7
焼き色がついたら
返します。
-
8
蓋をして弱火で
蒸し焼きします。
-
9
キッチンペーパーで
油を取ります。
-
10
2の調味料を
加えます。
-
11
フライパンを
ゆすりながら絡めます
-
12
食べやすく切ります。
-
13
器にレタスを敷いて
12を盛って
出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 長ネギの豚肉巻き
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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Northfield2019/05/30 21:02
写真付きの作り方がとっても分かりやすかったです！美味しくできました！ありがとうございました。
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