シイラのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人人分)
作り方
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1
シイラは一口大に切り
片栗粉をまぶし油で揚げる
浮いてきたら取り出しておく - 2 だし、しょうゆ、みりん、すりおろした大根を鍋に煮立てる
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3
揚げたシイラを②に入れ
さっと煮立てて出来上がり
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