remakeレシピ『ロコモコ』 レシピ・作り方

remakeレシピ『ロコモコ』
  • 約15分
  • 300円前後
★☆ ひで ☆★
★☆ ひで ☆★
メンチカツのリメイクレシピ。
お惣菜のメンチがあったので利用しました。
当然普通のハンバーグでもOKです。

材料(1人分)

  • ----- グレイビーもどき -----
  • 300cc
  • 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ1
  • ビーフコンソメ 1個
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • とろけるチーズ ひとつまみ
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ----- 具材 -----
  • メンチカツ 2個
  • 1個
  • 野菜類 適量

作り方

  1. 1 鍋に、チーズ、水溶き片栗粉以外を入れ、火にかけます。
  2. 2 コンソメが溶けたら、チーズを加えて溶かします。
  3. 3 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、グレイビーソースもどきが完成です。
  4. 4 少量の油をしき、目玉焼きを作ります。
    メンチは、油なしで大丈夫です。
  5. 5 木ベラなどで、メンチカツを崩しながら炒めます。
    温まり、ぽろぽろになれば完成です。
  6. 6 ごはんの上に、ごはんと具を盛り付け、ソースをかければ完成です。

きっかけ

メンチカツがあまっていたので。

おいしくなるコツ

・少しだけ、とろけるチーズを加えることで、コクがでます。生クリームでもOKです。

  • レシピID:1540006794
  • 公開日:2013/04/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ロコモコ
関連キーワード
ハワイ ロコモコ ハンバーグ どんぶり
料理名
ロコモコ
★☆ ひで ☆★
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る