※※蕗と厚揚げの煮物※※ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
蕗の茎は手で真ん中からポキポキ折って、皮と筋を取ると上手に剥けます。
3ｃｍぐらいの長さに揃えましょう。
- 2 熱した鍋にごま油を入れ、蕗を炒めます。
- 3 ②に★を入れ、煮干を加えて煮ます。
- 4 煮立ってきたら、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れて、落し蓋(アルミホイルでｏｋ)して10分ほど煮れば出来上がりです。
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 蕗と厚揚げの煮物
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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