きんぴらごぼう《黄金比》 レシピ・作り方

きんぴらごぼう《黄金比》
  • 約1時間
つやこさん@レシピ投稿お休み中
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調味料が3なら覚えやすいです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは包丁の背で皮を剥き、ささがきにする。人参は皮を剥き、細切りにする。糸こんにゃくはお湯で湯がいてあくぬきして食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1を入れて炒める。しばらくして材料がしんなりしてきたら●の調味料をすべていれて、煮汁がなくなるまで炒める。
  3. 3 2が出来上がったらいりごまを振りかけて混ぜ合わせ、皿に盛り付け完成です。

きっかけ

ごぼうをたくさん買ったので夕食に作りました

  • レシピID:1530020566
  • 公開日:2021/10/17
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つくったよレポート(9件)

  • ぴぐ
    ぴぐ
    2024/07/16 00:20
    きんぴらごぼう《黄金比》
    調味料少なめで夕飯に♪
    美味しく仕上がりました(*^^*)
    ごちそうさまでした!
  • りんつう
    りんつう
    2024/06/14 22:30
    きんぴらごぼう《黄金比》
    甘過ぎずいいお味でした
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/06/12 18:36
    きんぴらごぼう《黄金比》
    つやちゃん♪覚えやすい黄金比率教えて下さりありがとうございます(´ ᴗ ` )ෆ˚*今日も暑いです。夕方も扇風機を回すようになりましたꕀ(⑉︎• •⑉︎٥)
  • 月のおと
    月のおと
    2024/05/15 19:02
    きんぴらごぼう《黄金比》
    つやこさんさんこんにちは❀
    いいお味のきんぴらできました♪なせかにんじん忘れてしまいましたが、糸こんといっしょにとてもおいしかったです(^o^)

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