きんぴらごぼう《黄金比》 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうは包丁の背で皮を剥き、ささがきにする。人参は皮を剥き、細切りにする。糸こんにゃくはお湯で湯がいてあくぬきして食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1を入れて炒める。しばらくして材料がしんなりしてきたら●の調味料をすべていれて、煮汁がなくなるまで炒める。
- 3 2が出来上がったらいりごまを振りかけて混ぜ合わせ、皿に盛り付け完成です。
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9 件
つくったよレポート(9件)
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ぴぐ2024/07/16 00:20調味料少なめで夕飯に♪
美味しく仕上がりました(*^^*)
ごちそうさまでした! -
りんつう2024/06/14 22:30甘過ぎずいいお味でした
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sweet sweet ♡2024/06/12 18:36つやちゃん♪覚えやすい黄金比率教えて下さりありがとうございます(´ ᴗ ` )ෆ˚*今日も暑いです。夕方も扇風機を回すようになりましたꕀ(⑉︎• •⑉︎٥)
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月のおと2024/05/15 19:02つやこさんさんこんにちは❀
いいお味のきんぴらできました♪なせかにんじん忘れてしまいましたが、糸こんといっしょにとてもおいしかったです(^o^)