きんぴらごぼう《黄金比》 レシピ・作り方

きんぴらごぼう《黄金比》
  • 約1時間
つやこさん@レシピ投稿お休み中
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調味料が3なら覚えやすいです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは包丁の背で皮を剥き、ささがきにする。人参は皮を剥き、細切りにする。糸こんにゃくはお湯で湯がいてあくぬきして食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1を入れて炒める。しばらくして材料がしんなりしてきたら●の調味料をすべていれて、煮汁がなくなるまで炒める。
  3. 3 2が出来上がったらいりごまを振りかけて混ぜ合わせ、皿に盛り付け完成です。

きっかけ

ごぼうをたくさん買ったので夕食に作りました

  • レシピID:1530020566
  • 公開日:2021/10/17
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つくったよレポート(5件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2023/12/22 15:09
    きんぴらごぼう《黄金比》
    甘くなりすぎずに美味しく出来ました!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • aiai.y
    aiai.y
    2022/04/11 15:50
    きんぴらごぼう《黄金比》
    お弁当に入れてみました♡
  • ★★1児のママ★★
    ★★1児のママ★★
    2022/03/16 14:44
    きんぴらごぼう《黄金比》
    おいしかったです(^_^)ごちそうさまでした♪
  • りしか
    りしか
    2022/03/13 14:39
    きんぴらごぼう《黄金比》
    根菜をたくさん入れてみました。
    黄金比に感動!

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