豚ひき肉の胡椒入り☆がっつりチャーハン レシピ・作り方

豚ひき肉の胡椒入り☆がっつりチャーハン
  • 5分以内
  • 100円以下
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塩こしょうが効いた豚ひき肉入りの炒飯です。
お昼ご飯にぜひ。
がっつりいきたいお弁当用にもおすすめです。

材料(1人分)

  • 白ごはん お茶碗1杯分
  • 1個
  • 豚ひき肉 30g
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 塩こしょう 2ふり

作り方

  1. 1 卵をボウルに溶く。
  2. 2 フライパンにサラダ油を引き、温める。
  3. 3 豚ひき肉を炒める。
  4. 4 豚ひき肉に火が通ったら、白ごはんを加え、炒める。
  5. 5 醤油をたらし、香ばしい匂いがするまで炒める。
  6. 6 溶いた卵を加え、固まるまでさらに炒める。
  7. 7 塩こしょうを振る。

きっかけ

お昼に。

おいしくなるコツ

卵を色鮮やかに見せたい場合は先に卵のだけ炒めておいてお皿によけておき、1番最後に醤油も炒めた後に混ぜると良いです◎。

  • レシピID:1530017433
  • 公開日:2021/02/02
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