カリカリやみつき唐揚げ レシピ・作り方
材料（4〜人分）
作り方
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1
鶏肉をお好みのサイズに切って塩を振って揉む
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2
ジップロック等の厚手の食品用ポリ袋に●の調味料と1の鶏肉を入れ全体が混ざるように袋の上から30秒程揉む
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3
冷蔵庫で一晩寝かせる
(袋が破けないか心配な場合は、袋を二重にして冷蔵庫へ入れて下さい)
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4
○を食品用ポリ袋に入れ、3の鶏肉も加えて全体に粉をまぶす
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5
フライパンに油を入れ、180度で3〜4分程揚げバットに移す
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6
5を10〜15分冷まし、200度でさっと1〜2分程揚げて完成
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冷凍してお弁当のおかずにも使えます。