砂肝と2種のきのこのねぎ塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝を食べやすい大きさに切り、塩コショウとおろしにんにくと酒で下味を付け30分くらい常温で漬け込む。
- 2 きのこをオリーブオイルでフライパンで炒め、しんなりしたら漬け汁ごと砂肝を入れ炒める。
-
3
火が通ったら、仕上げにねぎをパラパラ入れてサッと炒めたら完成。
お好みで黒コショウをかけても美味しいです。
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- カテゴリ
- 砂肝
- 料理名
- 砂肝と2種きのこのねぎ塩炒め
ぱいちゃむ
愛犬と料理とお菓子作りが大好きな20代主婦です✨
ダイエット中＆体質改善中なので体に優しい料理、お菓子を普段から作っています(*´ω｀*)
日々美味しい料理、お菓子が作れるよう研究中です
好きな料理系YouTuberさんは、はるあんちゃんとリュウジさんです！
よろしくお願いします✨
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じゃんじゃん08132021/11/25 17:44
砂肝のザクザクした食感がいい感じ。
おいしくいただきました。 -
めぐっチ2021/03/27 10:58
しっかりおつまみになって美味しかったです!有難う御座いました〜(◕ᴗ◕✿) -
Hojyaaaaaa2021/02/14 14:05
簡単で美味しすぎました！30分つけてたお陰か、臭みもなくバッチリでした！
レシピへのコメント
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サッと作れて美味しい砂肝炒めです♪