玉子3個と板チョコ2枚！ふわしっとりガトーショコラ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 板チョコ 2枚
- 玉子 3個
作り方
- 1 板チョコを小さく割り、小さめのボウルに入れます。お湯を沸かし、湯煎で板チョコを溶かします。
- 2 玉子を卵白と卵黄に分けます。卵白を泡立て、メレンゲを作ります。
- 3 溶けたチョコに卵黄を混ぜ、そこにメレンゲを少し入れてしっかり混ぜます。
- 4 メレンゲを混ぜたチョコを残りのメレンゲが入ったボウルに全て入れ、さっくりと混ぜます。
- 5 15センチのクッキングペーパーを敷いた丸型に、出来上がった生地を流し込み、160℃で40分焼いたら完成。
- 6 1晩冷やして、切ったら完成！
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- カテゴリ
- ガトーショコラ
ぱいちゃむ
愛犬と料理とお菓子作りが大好きな20代主婦です✨
ダイエット中＆体質改善中なので体に優しい料理、お菓子を普段から作っています(*´ω｀*)
日々美味しい料理、お菓子が作れるよう研究中です
好きな料理系YouTuberさんは、はるあんちゃんとリュウジさんです！
よろしくお願いします✨
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