タイ料理にカオクア レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 20g
作り方
- 1 フライパンに米を入れ弱火〜中火で炒める
- 2 全体がこんがりしてきたら火を止め、スパイスグラインダーに1を入れて30〜40秒程粉砕したら完成
きっかけ
ラープガイを作った時に一緒に作りました。
おいしくなるコツ
スパイスグラインダーが無い場合は、ジップロック等の厚手の袋に入れて綿棒等で叩いても出来ます。
- レシピID:1530015407
- 公開日:2020/06/17
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- カオクア ラープガイ タイ料理 スパイスグラインダー
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