アボカドエッグボードwithトマト♡ レシピ・作り方

アボカドエッグボードwithトマト♡
  • 約10分
  • 300円前後
♡mimi♡
♡mimi♡
アンチエイジング・がん予防に効果的なトマトのリコピンは油と加熱によって吸収率がUPします♡森のバターのアボカドと一緒に♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 耐熱皿にミニトマトをおいて、軽く塩を振る。
  2. 2 半分にカットしたアボカドにポーチドエッグを乗せて、パルミジャーノをかける。
  3. 3 オリーブオイルを全体にかけて、オーブン(トースター)で軽く焦げ目をつける。
    塩・こしょう・バジルの葉をそえる。

きっかけ

漢方医学の相乗効果のように、食材も組み合わせによって、単独では発揮できない力を生み出すことができます。今回のアボカド・トマトも 詳しくはブログをご覧ください♡ https://ameblo.jp/mimiseisei0147/

おいしくなるコツ

ポーチドエッグでなくても、卵を割りいれてオーブンで焼くだけでも美味しいです♡

  • レシピID:1530011154
  • 公開日:2019/05/22
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関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方その他のイタリア料理アボカド
関連キーワード
アボカド 健康料理 イタリア ワインに合う
料理名
アボカドトマト♡エッグボード
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