しめじとブロッコリーの茎のエスニック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーの茎を細切りにします。
- 2 オイルをひいたフライパンで手順1を炒めます。
- 3 ブロッコリーが鮮やかになったら小房に分けたしめじを加え、しめじがしんなりしたら☆で味を調えて火からおろします。
- 4 完成です。
きっかけ
ブロッコリーの茎を使って、ヘルシーなタイテイストの野菜炒めを作ってみました。
おいしくなるコツ
辛さはチリインオイルで、塩味はナンプラーで調整します。
- レシピID:1530006853
- 公開日:2017/03/18
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