海老とブロッコリーの中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。

   

2. 2 エビは殻と背ワタを取り除きます。

   

3. 3 ☆の材料で水溶き片栗粉を作ります。

   

4. 4 フライパンに油をひき、ブロッコリーを入れて炒めます。

   

5. 5 ブロッコリーに火が通ったら、エビ、鶏がらスープの素を入れて、塩胡椒で味を調えます。

   

6. 6 水溶き片栗粉を回し入れて、とろみが付いたら火からおろします。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、完成です。