ベーコンとほうれん草のキッシュ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
7272natu
ホームパーティーで喜ばれるキッシュですが、外国人のお墨付きのレシピ！サックサクのタルト生地と具だくさんなフィリングが美味しいです！
材料（8人分）
作り方
-
1
タルト生地を作ります。
フードプロセッサーに小麦粉と塩を入れて、角切りにしたバターを加えて撹拌します。サラサラになればオッケーです。 -
2
１の小麦粉とバターに卵黄を加えて撹拌します。
ポロポロとまとまってきたら、ラップに包んでひとまとまりにして冷蔵庫で休ませます。 - 3 フィリングを作ります。◎の材料を全て混ぜ合わせておきます。
-
4
■の材料をカットします。
しめじは小房にわけておき、ベーコンは１㎝幅にカット、玉ねぎはスライス、ほうれん草は五センチ幅に切っておきます。 - 5 ■の具材を炒めあわせて(塩胡椒をします)あら熱をとっておきます。
- 6 ３のフィリングと５の具材を一つのボウルであわせておきます。
- 7 型の底と側面にタルト生地を伸ばして、６のフィリングを流し入れます。タルト生地をフォークでさしておきます。、
- 8 190℃に余熱したオーブンで35～40分焼いて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ベーコンとほうれん草のキッシュ
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
