ゴーヤチップス レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ゴーヤを切って片栗粉をまぶします
-
2
フライパンに油を入れて1を入れてキツネ色になるまで焼く
(油少な目で揚げ焼です)
味塩を振りかけたら完成です
きっかけ
ビールのおつまみに作りました・・・
おいしくなるコツ
特別にないですが、ゴーヤを薄く切るとパリッと・厚めに切ると少し柔めの食感に仕上がります。
- レシピID:1530003573
- 公開日:2014/08/15
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
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