ゴーヤチップス レシピ・作り方

ゴーヤチップス
  • 約10分
  • 100円以下
もんちみみ
もんちみみ
夏バテ防止♪おつまみに

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを切って片栗粉をまぶします
  2. 2 フライパンに油を入れて1を入れてキツネ色になるまで焼く
    (油少な目で揚げ焼です)
    味塩を振りかけたら完成です

きっかけ

ビールのおつまみに作りました・・・

おいしくなるコツ

特別にないですが、ゴーヤを薄く切るとパリッと・厚めに切ると少し柔めの食感に仕上がります。

  • レシピID:1530003573
  • 公開日:2014/08/15
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つくったよレポート(3件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2017/09/24 15:00
    ゴーヤチップス
    サクサクしておいしかったです。
  • 目薬
    目薬
    2015/08/09 22:19
    ゴーヤチップス
    スライサーで薄く切って揚げました。パリパリでおつまみにぴったりですね(^ー^)
  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2014/09/22 10:43
    ゴーヤチップス
    ほろ苦さが、まさに大人のチップス。

    ごちそーさま。

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