冷凍庫片づけカレー炒飯～カレーピラフ編～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ●冷凍 カレー（カレーなら何でも！） カップ１杯（２００ｃｃ位）
- ●新玉ねぎ（粗みじん） 大１/２個分
- ●冷凍 枝豆 一掴み（１０個）
- ●冷凍 ご飯 ３膳分
- ●キャノーラ油 大さじ１杯
- ★茹で済み ブロッコリー（冷凍でも可能） 適宜
- ★市販のとろけるチーズ お好みで
作り方
-
1
冷凍してある材料は全てレンジで解凍処理をしておきます。
また、ご飯はアツアツに温めておく。
※機械によって差があるので様子を見ながら行ってください。
- 2 新玉ねぎは粗みじん切りにし、枝豆は鞘から取り出しておく。
-
3
フライパンに油大さじ１を入れて、玉ねぎを透き通るまで炒め、ご飯と枝豆、カレーを入れてよく混ぜ合わせる。
よく混ぜ合わせたら鍋肌に広げる。
-
4
※もんじゃを焼く要領で。
最初はベチャベチャしてますが、次第にご飯がパラパラになります。
おこげが付くように焼くとよりグッド。
-
5
器に盛り付けて、ブロッコリーとチーズをかけて…完成！！
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ピラルク姐
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見た目はカレーピラフ、でも作り方は…
冷凍庫内もすっきり片付くのでおススメ！(*´ω｀*)