『辛ラーメン』で作る★激辛五目炒麺 レシピ・作り方

『辛ラーメン』で作る★激辛五目炒麺
  • 約15分
  • 300円前後
ピラルク姐
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袋即席めんの『辛ラーメン』を使って、五目炒麺を作ってみました。

夏バテ防止の食材イカを入れて、疲労回復にもなり、大盛り1人前になるので満足感が大きいです。

材料(大盛り1人分)

  • キャベツ 大葉4枚ほど
  • 人参 5センチ幅分(約30g)
  • 椎茸 1個
  • 玉葱 小1個
  • 冷凍イカ 50g~100g(お好みで)
  • 袋即席めん『辛ラーメン』 1袋
  • 簡単!韮醤油 ID:1530003559 大さじ1と半(油のみ)
  • 簡単!韮醤油 大さじ2(具のみ)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大、椎茸はいしずきを取って薄切り、人参も薄切りにし、玉葱は半月切りにしておく。

    イカも解凍して一口大に切っておく。
  2. 2 小鍋にお湯を沸騰させ、麺とかやくを茹でる。

    茹で時間は袋に記載されている通りに茹でる。

    茹でたらざるに上げて水気を切っておく。
  3. 3 フライパンにニラ醤油の油を入れ、工程1で切った野菜とイカを入れて炒める。

    茹でた麺、韮醤油の具大さじ1杯も更に入れて炒める。
  4. 4 付属の粉末スープを入れてさらに炒め、麺がフライパンにこびりつき始めたら、更に韮醤油の具を入れて、炒めると麺がこびりつかないです。
  5. 5 器に盛りつけて、完成!!

きっかけ

辛ラーメンで焼きそばを作ってみようと思って。

おいしくなるコツ

最後に麺がこびりつき易いので、韮醤油を足して炒めると、こびり付きにくい。

  • レシピID:1530003605
  • 公開日:2014/09/08

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カテゴリ
その他のラーメンその他の韓国料理フライパン一つでできる300円前後の節約料理アレンジ焼きそば
関連キーワード
行ったつもりメニュー 改造ラーメン 炒麺 農心
料理名
激辛 日式焼きそば
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