さんまの梅生姜煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 さんまの頭を切り落とし、内蔵と腹のヒレをとり、3等分に切る。
- 2 鍋かフライパンに☆と生姜の薄切り、梅干しを入れ、煮たてる。
- 3 煮たったら、下処理したさんまを入れ、中火で10分煮る。
- 4 火をとめ、蓋をする。
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