電子レンジで簡単！鮭のレモン蒸し レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鮭の切り身（塩をしていいないもの） 1切
- ぶなしめじ 1個
- 水菜 1房
- レモン汁（市販の食卓レモンでもOK！） 1/2個分
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
鮭は切り身を半分、もしくは３分の１に切ります。
水菜も、食べやすい大きさに切ります。
ぶなしめじは、あらかじめほぐしておきます。 -
2
耐熱皿に水菜を敷き、鮭を乗せ、ぶなしめじは鮭の周りにちりばめるようにします。
-
3
鮭に、塩こしょうをふりかけます。
その後、全体にレモン汁をふりかけます。 - 4 耐熱皿にラップをして、電子レンジで３分間温めます。
- 5 鮭に火が通っていることを確認して、お皿に盛り付けて、できあがり。
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- 鮭全般
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- 鮭のレモン蒸し
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