カップやきそばでそばめし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 カップ焼きそばはパッケージの指示のように作っておく。（残り物で作ったので、冷めているもので作りました。）
- 2 卵は溶いて塩ふたつまみ(分量外)を加えて混ぜる。熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を加え、卵を流し入れる。ときどきかき混ぜながら半熟のスクランブルエッグにする。皿に取る。
- 3 残りのオリーブオイルをフライパンに加え、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒める。焼きそばを加えて炒め、ご飯、塩、胡椒も加えて炒める。
- 4 卵、みじん切りにしたネギも加えて炒め合わせる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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