★ふきの煮物★ レシピ・作り方
材料(5~7人分)
- 下処理したふき 20本程度
- ★だし汁 200㏄程度
- ★酒 大匙2
- ★みりん、しょうゆ 各々大匙1
- ★塩 少々
作り方
- 1 ★の調味料を鍋に入れ、沸騰したらフキを入れ、10程度煮立たせて、火を消し冷ましたら出来上がり!容器に入れて1週間程度冷蔵庫で保存できます。
きっかけ
フキの煮物が久しぶりに食べたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
煮てから、冷めるときに味が染みるので、冷ましてからめしあがってください。
- レシピID:1520018375
- 公開日:2020/04/29
関連情報
- 料理名
- フキの煮物
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