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★ゴーヤチップス★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★ゴーヤチップス★
  • 100円以下

薄くカットすれば、苦みもなく、少ない油でパリッと仕上がりますよ!3歳児もパクっと食べてくれました!是非!

作り方

  • 1

    今回は、このゴーヤを使います。ちょっと大きいので、半分使用します。

  • 2

    綿も種も取らず、ゴーヤを半分に切ってから、薄くカットしていきます。

  • 3

    オリーブオイルを大匙3入れて、火をつけます。中火です。

  • 4

    2のゴーヤを3に重ならないように入れます。何回にも分けてあげていきます。上がったら、塩を少々振って出来上がり!※油は足りなくなったら少しづつ足してください。

きっかけ

ゴーヤが安く手に入ったので、子供に食べさせたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

なるべく薄くカットしてください。

レシピID: 1520016794

公開日:2019.08.14

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関連情報

料理名
ゴーヤチップス
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ゴーヤおやすおつまみ簡単

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