★ゴーヤチップス★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 今回は、このゴーヤを使います。ちょっと大きいので、半分使用します。
- 2 綿も種も取らず、ゴーヤを半分に切ってから、薄くカットしていきます。
- 3 オリーブオイルを大匙3入れて、火をつけます。中火です。
- 4 2のゴーヤを3に重ならないように入れます。何回にも分けてあげていきます。上がったら、塩を少々振って出来上がり!※油は足りなくなったら少しづつ足してください。
きっかけ
ゴーヤが安く手に入ったので、子供に食べさせたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
なるべく薄くカットしてください。
- レシピID:1520016794
- 公開日:2019/08/14
関連情報
- 料理名
- ゴーヤチップス
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