★ゴーヤチップス★ レシピ・作り方

★ゴーヤチップス★
  • 約30分
  • 100円以下
TAKA-TT
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薄くカットすれば、苦みもなく、少ない油でパリッと仕上がりますよ!3歳児もパクっと食べてくれました!是非!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 今回は、このゴーヤを使います。ちょっと大きいので、半分使用します。
  2. 2 綿も種も取らず、ゴーヤを半分に切ってから、薄くカットしていきます。
  3. 3 オリーブオイルを大匙3入れて、火をつけます。中火です。
  4. 4 2のゴーヤを3に重ならないように入れます。何回にも分けてあげていきます。上がったら、塩を少々振って出来上がり!※油は足りなくなったら少しづつ足してください。

きっかけ

ゴーヤが安く手に入ったので、子供に食べさせたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

なるべく薄くカットしてください。

  • レシピID:1520016794
  • 公開日:2019/08/14
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ゴーヤ おやす おつまみ 簡単
料理名
ゴーヤチップス
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