ゴーヤのカレーリング レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄切りにして、固い種は取り除く。（やわらかいものだったらそのままで。）
- 2 ボウルに薄力粉、砂糖、塩、カレー粉、サラダ油、水を加えて混ぜ合わせる。
- 3 １に２をくぐらせて180度の揚げ油にいれる。カリッとするまで揚げる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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