簡単！ちょっとしたおつまみに！！★マグロユッケ★ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- びんちょう鮪 150ｇ
- ばち鮪 150ｇ
- 紫蘇の葉 5枚
- きゅうり 1本
- あぼがど 1個
- ★にんにく、しょうが 各々大匙1/2
- ★醬油、ごま油 各々大匙1
- 卵黄 1個
作り方
-
1
きゅうりを食べやすい大きさにカットし、大場と一緒に水に入れておきます。
-
2
★の調味料を合わせておきます。
-
3
まぐろを取り出します。今回は、この2本を使います。
-
4
包丁でよくたたきます。
-
5
４を２に入れ、よく混ぜ合わせます。あぼがどもカットし、卵黄と一緒に盛り付ければ出来上がり！
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- 料理名
- マグロユッケ
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とりあえず乾杯2019/05/30 14:59
ごちそーさま。
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