残った煮物を変身！簡単にちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
大根スティックが残ったので煮物に。でも、また残っちゃいました。。。我が家の煮物には大根、人参、練り物です。
-
2
※煮汁は捨てないでね。
具材をみじん切りに。椎茸、油揚げもみじん切りにし、煮汁に入れる。
- 3 ご家庭の煮物の味によりますが、我が家はここで醤油、砂糖を加えて煮ます。（少し濃いめの方がいいかもしれません。）
- 4 3が冷めてから煮汁と具材に分けます。
- 5 少し硬めに炊いたごはんにすし酢をいれ酢めしを作ります。
- 6 5に4を混ぜて出来上がりです。
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