絹揚げとピーマンの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 絹揚げ 1枚
- ピーマン 9個
- 醤油 大匙2
- みりん 大匙2
- 酒 大匙2
- 顆粒だしの素 小匙1
- 水 300cc
- 塩 少々
作り方
- 1 ピーマンは縦二つに割り、ヘタと種を取り、もう半分に切る。絹揚げは一口大に切る。
- 2 フライパンに材料をすべて入れ、蓋をして中火で7~8分煮る。塩で調味する。
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げの煮物
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