えせメロンシャーベット レシピ・作り方

えせメロンシャーベット
  • 1時間以上
  • 100円以下
miashimatora
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きゅうりのしぼり汁で作りました。自然の色100%です!

材料(作りやすい量人分)

  • きゅうり 5本
  • レモン汁 1/2個分
  • 砂糖 100g
  • ゼラチン 3g
  • メロンリキュール 大匙1

作り方

  1. 1 きゅうりはすりおろし、汁を絞る。大匙2をとりわけ、電子レンジで80度くらいに温め、ゼラチンを溶かし混ぜる。
  2. 2 きゅうりの汁に混ぜ、砂糖、レモン汁、メロンリキュールも加えて混ぜる。
  3. 3 平たい容器に入れて蓋をし、冷凍庫で5時間冷やし固める。フォークでかいて混ぜ合わせる。

きっかけ

きゅうりを消費したくて考えました。

  • レシピID:1520011632
  • 公開日:2016/07/26
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きゅうり
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