カリフラワーの酢漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分け、ニンニクはみじん切りにする。ビニル袋にニンニク、バジル、塩、砂糖、胡椒、酢を入れてよく混ぜ合わせ、カリフラワーを加える。
- 2 なるべく空気を抜いて口を縛り、全体に酢をまわし、冷蔵庫にいれる。ときどき上下を返して1週間くらいで食べごろになる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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