【残り物で作る】和風カレーうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 1/2個の玉ねぎを1cm幅のくし切りにする。
- 2 鍋に水600cc、和風だし50ccを入れる。沸騰したら玉ねぎを入れて5分茹でる。
- 3 温めたカレーを鍋に入れ(最後にのせる分だけ取り置く)、醤油小さじ1杯を入れかき混ぜる。
- 4 片栗粉大さじ1.5杯を水で溶き、5回に分けてカレー汁に入れる。
- 5 うどんを茹でて、カレー汁をかけて完成。
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これが無いと美味しさが格段とダウンですね(゚ー゚)(。_。)ウンウン