ねぎちゃぁしゅう丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ネギを5cmに切り、縦に切れ込みを入れる。白い部分を広げて極細に切り、水にさらす
- 2 焼豚を3mm角の棒切りにし、ごま油大さじ1杯、醤油大さじ1杯、味の素3振り入れる。
- 3 白髪ネギの水気を十分に切り、焼豚と十分に混ぜ合わせる。
- 4 卵の黄身を白身を分け、盛り付けて完成。
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