<山小屋風>なるとチーズ入りカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 枚数を重ねたスライスチーズの上にハムを乗せ破れない様に巻いて行く。
- 2 牛肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを鍋でじっくりと炒める。
- 3 炒めた具材に黒コショー、ハーブ等で味を調えておく。
- 4 鍋に適量の水(上記分量の目安300cc)を入れ、煮立たってきたら細かく分けながらお好みのルーを入れる。
- 5 蓋をして20分程煮込めばカレーの出来上がり。そこに最初に作っておいたチーズを乗せてとろ~り美味しいなるとチーズカレーの完成です!
きっかけ
面白い物を作りたかった。
おいしくなるコツ
野菜を炒めた後に黒酢、もしくはコーラを少し入れてから水を入れると味に深みが出ます。水を入れてから更に牛乳を加えるとまろやかな仕上がりになります。
- レシピID:1520003306
- 公開日:2012/02/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- チーズカレー
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