えびとトマトのクリーミーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にたっぷりの湯を沸かす。スープと同じくらいの塩加減になるように塩を加え、スパゲティを加えて茹でる。
2. 2 たまねぎは薄切り、トマトはへたを取って半分に切り、海老は背ワタをとり、塩をひとつまみふっておく。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎ、ミニトマト、塩を加え、炒める。ワイン、トマトペーストを加えて水気がなくなるまで炒めたら、生クリームを加えてひと煮立ちする。
4. 4 海老を加えて火が通ったら、茹で上がったスパゲティを加えて混ぜる。
5. 5 Cook spagettie accoring to package instruction in salted water.
6. 6 Slice onion, cut tomatoes crosswise, clean vein, sprinkle a pinch of salt on shrimp.
7. 7 Heat olive oil in skillet, add onion, tomatoes, salt, cook, add wine, tomato paste.
8. 8 Cook until liquid evaporates, add cream, bring to boil, add shrimp,
9. 9 Add spagettie when shrimp is done, stir.