ご飯がすすむ!肉味噌ニラ納豆 レシピ・作り方

ご飯がすすむ!肉味噌ニラ納豆
  • 約10分
  • 300円前後
hiii_chan
hiii_chan
豆腐と納豆でタンパク質がたっぷり摂れます。
そのままは勿論、ご飯に乗せたりレタスで巻いて食べても!
ネバネバが少ないので納豆嫌いも食べやすいかも!?

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラとねぎは細かく切っておく。
    納豆はタレと辛子を入れて混ぜておく。
  2. 2 フライパンにごま油とにんにくチューブ、生姜チューブを入れる
  3. 3 2にひき肉を入れて塩胡椒し、軽く炒める
  4. 4 ひき肉に大体火が通ったら豆腐を入れ、豆腐を崩しながら炒める
  5. 5 花椒以外の残りの調味料を全て入れて混ぜ合わせる
  6. 6 水分が飛んできたらニラとねぎを入れる
  7. 7 ニラに火が通ったら火を止め、納豆を混ぜ合わせて器に盛り付け、お好みで花椒を振りかける
  8. 8 ほかほかのご飯にかけたり、レタスなどで巻いて食べると野菜も摂れます。

きっかけ

冷蔵庫のあり合わせの材料で作ったのが始まりですが、ホームパーティーで出したら友人にも好評だったのでレシピアップしました。

おいしくなるコツ

納豆は火を加えると菌の力が弱まってしまうので、加える時は火を止めてから!私はねぎがシャキシャキしているのが好きなので、ニラと一緒に入れていますが、香りを楽しみたい方は、ひき肉を入れるタイミングで入れて下さい。 味濃いめで冷めても美味しい!

  • レシピID:1510030386
  • 公開日:2021/09/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
にら簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理ロカボ ダイエット
hiii_chan
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る