夏に美味しい！冷たい大根の鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は厚めに皮を剥き、半月切りにして耐熱皿に大根がひたる位の水を入れ、600wで8分加熱する。
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2
鍋に1の大根とひき肉、水溶き片栗粉以外の調味料を入れる。
※とりひき肉は、ほぐしてから火をつける。
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3
灰汁を丁寧に取り、灰汁が落ち着いたら落し蓋をして20分煮込む
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4
大根が透き通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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hiii_chan
レシピ閲覧数89万回 / フォロワー1400人 ありがとうございます♪
簡単でわかりやすい分量のおつまみや作り置きを投稿しています！万年ダイエット中なので、カロリー控えめレシピも。笑
普段はSNSで副業のことも発信してますが、ここでは料理メインでゆる〜くやってます
▶ブログ：https://hiiichandays.com
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