夏に美味しい！冷たい大根の鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は厚めに皮を剥き、半月切りにして耐熱皿に大根がひたる位の水を入れ、600wで8分加熱する。
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2
鍋に1の大根とひき肉、水溶き片栗粉以外の調味料を入れる。
※とりひき肉は、ほぐしてから火をつける。
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3
灰汁を丁寧に取り、灰汁が落ち着いたら落し蓋をして20分煮込む
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4
大根が透き通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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hiii_chan
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ありがとうございますq(q'∀`*)
わかりやすい分量でできる、簡単なおつまみや作り置き。
万年ダイエット中なので、カロリー控え目でも満足出来るものも♪
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