簡単♪えごまの醤油漬け［韓国料理］ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えごまを洗って1枚ずつキッチンペーパー ×1 で水気を拭き取る。
-
2
えごまサイズの密閉容器にえごまを1枚広げて入れ、とうがらしを振る。
葉の向きを変えて全て繰り返す。 -
3
○印を混ぜ合わせて容器に流し入れる。
冷蔵庫で半日〜1日寝かせたら出来上がり。
1週間くらい保存可。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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