春菊としいたけのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水と出汁パックを入れて沸騰させる。
細切りしたしいたけを入れて5分くらい煮る。
-
2
出汁パックを取り出してしょうゆと塩で味を整える。
ざく切りした春菊を加えて30秒くらい煮たら火を止めて器に盛る。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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