わかめと茗荷としらすのポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
塩蔵わかめは水にさらして戻してから食べやすいサイズに切る。
ミョウガは繊維を断ち切るように斜めに輪切りする。
-
2
1をボウルに入れてポン酢としょうがを加えて和える。
-
3
器に盛ってしらすを乗せて出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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