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ツナ缶なしで♪無限キャベツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ツナ缶なしで♪無限キャベツ
  • 100円以下

千切りキャベツにかつお節を乗せて、熱々のごま油を回しかけるだけ!1人で1/4玉はペロリ。しらすを乗せても!

ツナ缶を入れる無限キャベツとは違ってさっぱりです。

作り方

  • 1

    千切りしたキャベツを丼に山盛り入れる。

    後で熱々の油をかけるのでガラスの器は避ける。

  • 2

    小さなフライパンでごま油が煙が出るくらいまで熱する。

    卵焼きのフライパンがあれば便利。

  • 3

    キャベツの上に花かつおを乗せて、熱したごま油を回しかける。
    ジューッと音がして香ばしい香りがする。

  • 4

    味ぽんをかけ、混ぜ合わせて食べる。

きっかけ

居酒屋さんで教えてもらいました。

おいしくなるコツ

熱々のごま油をかけるので、キャベツが一部クッタリして、シャッキリとクッタリの食感が美味しいポイントです。

しらすや、ちりめんじゃこを乗せると更に美味しい!

レシピID: 1510022799

公開日:2019.07.19

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