白菜大量消費！白菜とスパムでトロトロ炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 6枚
- スパム(ランチョンミート) 1cm厚さ1枚
- ごま油 大さじ1
- ◇料理酒 大さじ1
- ◇白だし 大さじ1
- ◇水 80ml
- ◇砂糖 小さじ1
- ◇フライドオニオンチップ 中さじ1
作り方
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1
スパムはサイコロ状に切る。
フライパンにごま油を熱しスパムをサッと焼く。
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2
ザク切りした白菜を入れて全体を混ぜて炒める。
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3
◇印の調味料全てを入れて蓋をして、中火で8分くらい煮る。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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