ＦＰで簡単美味しい♪カリっと肉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、しいたけをＦＰで細かくしてボールに入れる
- 2 豚肉をＦＰで細かくミンチ状にして1に入れる。少し食感が残る程度にした方が美味しいと思います
- 3 2にタレの材料以外の調味料類を全て入れて手で混ぜる
- 4 フライパンに分量外の揚げ油をフライパン全体に行き渡る程度に入れて180度に温める
- 5 3を丸めて、油が温まったらフライパンに並べていく。油羽に注意してください。
- 6 転がしながら焼き色をつけて、取り出したら油をきっておく
- 7 一度火を消しフライパンの油をキッチンペーパーなどである程度拭き取る。タレの材料を全て入れて、再び火にかける。
- 8 タレが少し煮詰まり始めたら肉団子を全て入れ全体に絡ませて出来上がり
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子その他の豚肉
ko-so-ka-mama
こんにちは♪
現在５歳３歳１歳の食いしん坊な３人の子供たちを育児奮闘中の食いしん坊ママです(^^)
子供達が、おいしい〜♡の顔をしてくれることが幸せ♡で料理を楽しんでいます♪
５人家族ですが、分量は４人分として載せています。
子供達が、卵、乳、小麦、のアレルギーをそれぞれ持っているので、アレルギー対応のレシピも載せていきたいと思っています！
どうぞよろしくお願いします(o^^o)
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