簡単！お弁当の残りもので本格オイルパスタの味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100g
- 塩(パスタを茹でる用) 小さじ1
- オリーブオイル(なければサラダ油でも可) 小さじ1
- にんにく ひとかけ
- 豚肉 10g程度
- ミニトマト 5個
- 塩 ひとつまみ
- クレイジーソルト(なければ塩) 一振り
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩小さじ1をいれてパスタを茹でる
- 2 パスタを茹でている間に、ミニトマトを半分に切っておく。にんにくはスライスしておく。
- 3 フライパンに油を温め、弱火でにんにくを炒める。香りが出てきたら豚肉を入れて、塩ひとつまみを振りかけ、ほぐしながら炒める。
- 4 豚肉に火が通ってからミニトマトを入れて5秒ほどさっと炒め合わせたら火を消す。
- 5 茹で上がったパスタをザルにあげ、4のフライパンに投入したらクレイジーソルトを振りかけて絡め合わせたら出来上がり。オイルや塩が足りないようであればお好みで少し足してください。
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- 料理名
- ミニトマトのオイルパスタ
ko-so-ka-mama
こんにちは♪
現在５歳３歳１歳の食いしん坊な３人の子供たちを育児奮闘中の食いしん坊ママです(^^)
子供達が、おいしい〜♡の顔をしてくれることが幸せ♡で料理を楽しんでいます♪
５人家族ですが、分量は４人分として載せています。
子供達が、卵、乳、小麦、のアレルギーをそれぞれ持っているので、アレルギー対応のレシピも載せていきたいと思っています！
どうぞよろしくお願いします(o^^o)
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