現在地

ダイエット応援★酒粕とおからのヘルシーケーキ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

2

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4〜5人分

  • ◎生おから

    100g

  • ◎酒粕(板状)

    100g

  • ◎蜂蜜

    80g

  • ◎卵

    2個

  • ◎牛乳

    50ml

  • ◎レモン汁

    大さじ1

  • ◎塩

    ひとつまみ

  • 薄力粉

    大さじ2

  • 粉糖(無くても可)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ダイエット応援★酒粕とおからのヘルシーケーキ

美容やダイエットに良さそうな成分が豊富な酒粕とおからを使ったヘルシーなケーキです(*´꒳`*)
ふんわり鼻に抜ける酒粕のチーズの様な風味が美味♡

作り方

  • 1

    フードプロセッサーに◎印の材料を全て入れてスイッチを入れます。何度かスイッチを入れたり消したりしながらよーく攪拌して下さい。

  • 2

    ①がしっかりペースト状になったら薄力粉を加え、更に滑らかになる様攪拌します。

  • 3

    オーブンシートを敷いたパウンド型に②の生地を流し込み、表面を平らにならして180度に予熱したオーブンで35分焼きます。
    型は21cmのパウンド型使用です。

  • 4

    焼き上がったらオーブンから取り出し、型に入れたまま粗熱を取ります。

  • 5

    しっかり粗熱が取れたら型から出してオーブンシートを剥がし、ラップに包んで冷蔵庫で丸一日冷やします。

  • 6

    1日経ったら切り分け、お好みで粉糖をふりかけたら完成です。

きっかけ

焼くとチーズの様な風味になる酒粕を利用し、ダイエット中のおやつ用におからと合わせてケーキにしてみました。

おいしくなるコツ

フードプロセッサーで滑らかになるまでよーく攪拌する事と1日寝かせる事。

レシピID: 1510019908

公開日:2018.02.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 3件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • きのまっちょ
  • みんそれーたむ
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • 大河の一滴

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.02.10

    パウンド型が無いので、型違いですみません。
    子供が酒粕が入ってると分からず食べてました。
    ごちそうさまでした。

    お子さんには少々大人のお味でしたでしょうか(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
酒粕とおからのケーキ
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ダイエット応援★酒粕とおからのヘルシーケーキのページ上部へ