チーズinハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切り。

   

2. 2 油をしき、辛味がなくなるまで炒め
   冷ましておく。

   

3. 3 ボウルにひき肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉
   卵、塩、こしょうをし
   よく練る。
   チーズは小さくちぎっておく。

   

4. 4 4等分し、チーズを入れ包み
   形を整える。

   

5. 5 1個ずつラップにくるみ
   冷凍も可能です。

   

6. 6 両面焼き、水を少々入れ
   蒸し焼きにする。

   

7. 7 ハンバーグを焼いた後のフライパンに
   ケチャップ、ウスターソースを入れ
   温めながら混ぜ合わせ
   ハンバーグにかける。