現在地

作り置きおかず★こってり肉味噌 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
8

3

簡単だった

1

節約できたよ

3

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4〜5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きおかず★こってり肉味噌
  • 300円前後

あったかご飯にそのままのっけて食べるもよし♫お野菜達と一緒に炒めれば調味料要らず♫鶏がらスープと煮込んで中華麺を加えれば味噌ラーメン♫用途は無限大です♡

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにします。

  • 2

    フライパンに◎印の材料を入れ、香りが立つまで炒めたら玉ねぎを加えて炒めます。

  • 3

    玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加え、お肉の色が変わるまで炒めます。

  • 4

    ひき肉の色が変わったら、★印の材料を加えて混ぜながら汁気が飛ぶまで火にかけます。

  • 5

    汁気が飛んでもったりとしてきたら仕上げに☆印のごま油を加えてざっと炒め、完成です。

  • 6

    そのままご飯のお供や野菜の炒め物などなど…色々な用途にお使い下さい(*´꒳`*)

きっかけ

豚ひき肉が特売でお安かったので、使い回しが出来る作り置きおかずにしよう♫と、肉味噌を作りました。

おいしくなるコツ

味噌は赤味噌を使うと風味も色も良くなります。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず
目的・シーン:
お弁当 > 使い回しおかず
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1510019174

公開日:2017.09.17

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 7件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • くるくる8181
  • みほさくら
  • KKOIDE
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • セナ2012
節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

  • 織玉1231
  • mcz
  • ikechan

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.02.22

    赤味噌がなかったので少し色味が違いますが、簡単で美味しくできました^_^

    赤味噌以外のお味噌でも全然大丈夫ですよ(*´꒳`*)
    美味しく出来て良かったです♡
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉味噌
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲作り置きおかず★こってり肉味噌のページ上部へ