きんぴらごぼうそぼろ★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ゴボウはよく洗い包丁の背で表面を削ぎ、ささがきにして五分ほど水にさらしてアクを取る。ニンジンは皮を剥き、盾に細切りにする。★の調味料を合わせておく。
-
2
フライパンにゴマ油を中火で熱し、牛挽肉を入れる。挽肉の色が変わったらゴボウ、ニンジンを加え、全体に脂をまわす。2〜３分炒める。
-
3
合わせておいた★の調味料を入れ、全体に味がまわるように煮汁をからめながらよく混ぜる。汁気がほとんどなくなるまで３分程炒めたら、ゴマ油少々をふってひと混ぜしたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ねこみみ6796
初めまして^ ^
以前は料理教室に通っていましたが
今は時間ができたので自宅のキッチンで日々、
トントン、ジュージュー、コトコト。
そしてもぐもぐ♪
いつもこちらのレシピ覗きながら、
皆様の知恵をお借りしてます♪
よろしくお願いします^ ^
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
A.pinky2016/12/10 20:09
ご飯に合う味付けで美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
