お手軽★ゴボウチップス レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ゴボウを良く洗い、包丁の背で表面をこそげ取る。斜め薄切り(2〜3ミリ)にし、ボウルに入れて醤油をまぶす。
-
2
小麦粉と片栗粉を混ぜ、ゴボウにまぶす。
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3
揚げ油を170℃に熱し、ゴボウを何回かに分けていれ、カリッとするまで揚げる。
仕上げに塩コショウを振って出来上がり。
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ねこみみ6796
初めまして^ ^
以前は料理教室に通っていましたが
今は時間ができたので自宅のキッチンで日々、
トントン、ジュージュー、コトコト。
そしてもぐもぐ♪
いつもこちらのレシピ覗きながら、
皆様の知恵をお借りしてます♪
よろしくお願いします^ ^
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